嚥下障害といったらとろみ剤！というくらい、徐々に市民権を得てきたとろみ剤。今日は家庭での保管方法について。 湿気対策しましょうね やはりとろみ剤は水分と結合するわけですから、湿気には要注意。また口に入る食品ですから、カビ…