以前、お粥の炊き方についての記事を書きました。その中で簡単に触れた『パッククッキング』という方法。今日はそれのご紹介です。 パッククッキングって？ パッククッキングとは、半透明のポリ袋に食材を入れて、湯せんで火を通す調理…