【研修会参加】認知症セミナーIN下関

先日はコチラのセミナーに参加しました。認知症セミナーIN下関。このセミナーは医師会の後援による会で、私自身は下関医療・介護ネットワークの理事として参加するつもりでいたのですが、参加してみると世話人としての手伝いなどは…

【びぃどろ講座】食事介助でスプーンは見ない

年齢、病気、障害などのさまざまな理由により、自力で食事摂取ができない方に対し、家族や介護者が食事を口に運ぶ。これを食事介助と言います。今日は、食事介助についてのお話です。対象者が乳幼児であれ、高齢者であれ、何らかの理由…

これまでどれだけ美味しい食事をしていても、どれだけ健康に気を付けていても、急な病気や障害により、普通食を食べられなることがあります。また先天的な病気などにより、お口の機能発達に遅れがあると、そもそも離乳食から普通食にステ…

先日定期的に訪問している施設で、バンゲード法についてミニレクチャーの時間をいただきました。バンゲード法とは口唇や頬，舌などの可動域を改善する目的でおこなう手技です。主に、自力で口の様々な筋肉を動かすことができない、また…

介護食・嚥下食として有名な食事のひとつに『刻み食』というものがあります。年を重ねるとともに、飲み込みがしにくくなった、噛むのが大変、飲み物でむせる、などの問題が出始めると、すこし意識をして食事を少し小さく切ってみたり、軟…

お子さんへの訓練を行っていると、入学と同時に訓練時間が確保しにくくなる現状があります。その為、長期休暇中などはなるべく児童さんの時間が取れるように工夫をしています。今月に入り、夏休みが近づいてきたため、皆さんそれを意識さ…

8月4日は何の日でしょう？栄養の日だそうです。本日は、毎年行われる、この栄養の日の啓発イベントである、山口県栄養士会下関地域専門部会研修会の講師を務めてまいりました。今回でもう5年目。毎年ご依頼をいただいて本当に感謝…

動物の中で、ここまでたくさんの道具を使いこなす生き物は人間だけですね。食べるときに使う道具、料理の時に使う道具、書く道具、描く道具、切る道具、家中どこを見ても道具だらけ。便利な道具に助けられることもありますが、発達に不…

この2週間ほどで、複数名からHSCについて相談されたので、今日はHSCについてお話を。 HSC・HSPとは？ HSCとは Highly Sensitive Child の略で、日本では「ひといちばい敏感な子」と訳されます…

お粥、2種類あるって知ってる⁉ 介護食・離乳食で使うお粥。嚥下障害などにより、食事の形態に配慮が必要な方がご家族にいる場合、3回の食事の度にお粥を作ることは、実は結構大変ですね。今日はお粥の作り方について…