【びぃどろ講座】食事形態の伝言ゲーム②

昨日の記事「食事形態の伝言ゲーム①」では、食事形態がいかに伝達することが難しいかについてお話ししました。今日は、「それなら、びぃどろの長岡さんはどうしているの？」という点についてお話ししていきます。方法①　一緒に作る…

【びぃどろ講座】食事形態の伝言ゲーム①

色々な場面で、「食事形態」という単語を使いますが、病院・施設ごとに提供される食事形態は異なります。また、家庭であれば作る方によって、形態も異なります。今日は、在宅場面で食事形態を共有するためのアイデアについてのお話です…

私は市内の複数施設を、定期的に訪問し、施設の職員さん向けの食事指導等を行なっています。その中で、最近よく質問を受ける「外食ではどこがいいですか？」という質問。今日は、外食について。外食は楽しい皆さんは毎日、どちらで食…

何度かこちらのブログでお伝えしている、刻み食のはなし。　※1：刻み食はやめて⇒☆　※2：刻み+トロミ食はOK？⇒☆ 今日は、刻み食をやめるなら、結局どう対応すればいいのかについて考察します。結論を先に私の考える結論だ…

先日定期的に訪問している施設で、バンゲード法についてミニレクチャーの時間をいただきました。バンゲード法とは口唇や頬，舌などの可動域を改善する目的でおこなう手技です。主に、自力で口の様々な筋肉を動かすことができない、また…

施設への戸別訪問びぃどろとしての仕事の中には、施設訪問があります。これは契約している施設さんへ、私が訪問し、施設職員に対してアドバイザーとして介入することが目的です。施設訪問で最も多いのが、昼食時間のご訪問です。施設…

食事支援とは摂食・嚥下障害を抱えていると、家庭での食事はもちろん、学校や通所施設での食事にも不安を抱えるようになります。もちろん外食も困難になります。外食ができないと、一気活動範囲が制限されるため、本人・家族の生活の質…

先日アドバイザーとして定期訪問している通所施設で利用者さんのお誕生日会がありましたたまたま先月訪問した際に利用者さんご本人が自身の誕生日パーティのプロデュースをしていました買い物に行く算段や飾り付けなど・・・スタッ…

先日、外出中に定期訪問している通所施設からメールが・・・「〇〇さんのスプーンが割れました」状況を見て実物を預かろうと訪問してみると割れたスプーンを確認あらまぁ、みごとポッキリ・・・しっかり割れてるなぁ・・・(;^ω^…

月末なので今月はどんな訪問があったか差し障りの無い範囲だけですが記録も兼ねてご紹介します外部講師今月は外部講師のご依頼をいただいたので通所・入所などその施設の特徴に合わせてお話をすることができましたいずれも動画解説…