【びぃどろ講座】バナナの食べ方

年中どこでも食べられるバナナ。今日はバナナの食べ方について。バナナの食べ方？普通に皮を向いて、上からかぶりつくんじゃないの？はいそうです。・・・って、これじゃあ、びぃどろ講座になりません^^;あくまで嚥下障害などの…

【びぃどろ講座】食事形態の伝言ゲーム②

昨日の記事「食事形態の伝言ゲーム①」では、食事形態がいかに伝達することが難しいかについてお話ししました。今日は、「それなら、びぃどろの長岡さんはどうしているの？」という点についてお話ししていきます。方法①　一緒に作る…

色々な場面で、「食事形態」という単語を使いますが、病院・施設ごとに提供される食事形態は異なります。また、家庭であれば作る方によって、形態も異なります。今日は、在宅場面で食事形態を共有するためのアイデアについてのお話です…

食生活をイメージする今日は3回目何を食べるか、についてです ※過去記事はこちら ①はじめに⇒☆ ②だれが調理する？⇒☆ 何を食べるか、という言葉にはいろいろな意味が含まれます食事の種類、味つけ、素材、国、地域、文化・・・…