「たべること」を私たち言語聴覚士の言葉で表現すると「摂食・嚥下（せっしょく・えんげ）」と言います。この摂食・嚥下には５段階(※)の時期があると言われます。今日はその１つ目「認知期」についてのお話です。 ※４段階に区分する…

嚥下障害と一言で言っても、原因やメカニズムは様々です。そういうちょっと専門的な話は今回は置いておいて、あくまで「ゴックン」ってどういうものなの？ということを今日は簡単に説明してみようと思います。 摂食・嚥下っていうけれど…