今日は「たべるを学ぼう」のシリーズ2回目。「準備期」です。 なんの準備するの？ さて、今回は「準備期」。この「準備」、一体何を準備するんでしょうか？ それは・・・ ゴックンの準備です 食べ物をゴックンするためには、どんな…

最近、どんどん世間から認知されてきた「とろみ剤」。ドラッグストアへ行けばとろみ剤が並んでいますし、とろみを自動でつけることができる自動販売機も出てきました。 そういえば、とろみ剤って、なんでしょう？と、いうわけで、今日は…

嚥下障害と一言で言っても、原因やメカニズムは様々です。そういうちょっと専門的な話は今回は置いておいて、あくまで「ゴックン」ってどういうものなの？ということを今日は簡単に説明してみようと思います。 摂食・嚥下っていうけれど…

先日、びぃどろ講座の中で、『食事介助でスプーンは見るな』というお話をしました　　※過去記事はこちら☆　　※食事介助でスプーンは見るなの動画はこちら⇒☆ 食事介助で使うスプーン。このスプーンの使い方を正しくするだけで、食事…