【びぃどろ講座】おやつは噛めるんです

先日、施設への昼食評価へ伺いました。食事形態がやや不適切で、もうすこし軟らかいごご飯へ変更してはどうですか？と伺ったところ「お菓子とかボリボリ噛むから、固い方がいいかなと思うんですけど」とのご返答がありました。今日は「お…

【びぃどろ講座】これが基本！お粥の作り方

お粥、2種類あるって知ってる⁉ 介護食・離乳食で使うお粥。嚥下障害などにより、食事の形態に配慮が必要な方がご家族にいる場合、3回の食事の度にお粥を作ることは、実は結構大変ですね。今日はお粥の作り方について…

お粥はビシャビシャになる？嚥下食・介護食・離乳食として一般的なお粥。けれども、食事介助の際にお粥を用意しても、食べるにつれてお米と水が分離して、ビシャビシャになり、味も食感も悪くなりますね。ただでさえお粥にするとカロリ…

数の学習方法教えて先日、児童発達相談支援専門員の知人から相談がありました。「数字の学習をしている子がいるんだけど、これで良いですか？」発達に不安を抱えるお子さんの多くは、「ことばが遅い」という悩みも抱えています。その…