「ピザもミキサー食になりますよ」 あたりまえですが、言語聴覚士として働いているとミキサー食など、”嚥下食”と言われる食事をたくさん見ます試食の機会も多いためいろいろな嚥下食に出会います一般的なミキサー食、刻み食、とろみ付…