【戸別訪問】食事介助、やらせてください

先日、『胃ろうでも食べたい』というご利用者様(以下Aさん)の希望を叶えるべく、通所施設へ『個人』に対する『戸別訪問』をしています、と言う記事を書きました。(過去記事はこちら⇒☆) 今日はその続きについてのお話です。事の…

【質問】刻み＋トロミ食ならOK？

先日『刻み食はやめて』という記事を書きました。(記事はこちら⇒☆) “なぜ刻み食はいけないのか”をまとめると『咀しゃく』は食べ物を『丸飲みできる形にすること』刻んだだけの食事は、丸飲みできないつまり『刻み』は『咀し…

先日70歳代のご夫婦より、戸別訪問のご依頼をいただきました。奥様が進行性の難病。緩やかに進行するご病気のため、介護サービスや医療サービスの利用についての相談をしたいとのご依頼でした。進行性の病気の難しさ脳卒中などによ…

美味しいって感じていますか？食事を美味しいと感じるにためには、どんなことが必要なんでしょうか？今日は、わたしたちが「美味しい」と感じるためには？についてのお話です。味の基本味には5つの基本味があります。甘味、酸味、…

お口の育みって？育児をするなかで、母乳やミルク、離乳食へとステップアップしていく中、きちんとお口を育みたいけれど、何が正しいのかわからないことって多いですよね。お口を育んであげたほうが良いのはわかるけど、どうやって確認…

先日はコチラのセミナーに参加しました。認知症セミナーIN下関。このセミナーは医師会の後援による会で、私自身は下関医療・介護ネットワークの理事として参加するつもりでいたのですが、参加してみると世話人としての手伝いなどは…

年齢、病気、障害などのさまざまな理由により、自力で食事摂取ができない方に対し、家族や介護者が食事を口に運ぶ。これを食事介助と言います。今日は、食事介助についてのお話です。対象者が乳幼児であれ、高齢者であれ、何らかの理由…

これまでどれだけ美味しい食事をしていても、どれだけ健康に気を付けていても、急な病気や障害により、普通食を食べられなることがあります。また先天的な病気などにより、お口の機能発達に遅れがあると、そもそも離乳食から普通食にステ…

先日定期的に訪問している施設で、バンゲード法についてミニレクチャーの時間をいただきました。バンゲード法とは口唇や頬，舌などの可動域を改善する目的でおこなう手技です。主に、自力で口の様々な筋肉を動かすことができない、また…

介護食・嚥下食として有名な食事のひとつに『刻み食』というものがあります。年を重ねるとともに、飲み込みがしにくくなった、噛むのが大変、飲み物でむせる、などの問題が出始めると、すこし意識をして食事を少し小さく切ってみたり、軟…