【びぃどろ講座】外食便利グッズ

これまでどれだけ美味しい食事をしていても、どれだけ健康に気を付けていても、急な病気や障害により、普通食を食べられなることがあります。また先天的な病気などにより、お口の機能発達に遅れがあると、そもそも離乳食から普通食にステ…

【びぃどろ講座】お口のマッサージ(バンゲード法)

先日定期的に訪問している施設で、バンゲード法についてミニレクチャーの時間をいただきました。バンゲード法とは口唇や頬，舌などの可動域を改善する目的でおこなう手技です。主に、自力で口の様々な筋肉を動かすことができない、また…

介護食・嚥下食として有名な食事のひとつに『刻み食』というものがあります。年を重ねるとともに、飲み込みがしにくくなった、噛むのが大変、飲み物でむせる、などの問題が出始めると、すこし意識をして食事を少し小さく切ってみたり、軟…

動物の中で、ここまでたくさんの道具を使いこなす生き物は人間だけですね。食べるときに使う道具、料理の時に使う道具、書く道具、描く道具、切る道具、家中どこを見ても道具だらけ。便利な道具に助けられることもありますが、発達に不…

この2週間ほどで、複数名からHSCについて相談されたので、今日はHSCについてお話を。 HSC・HSPとは？ HSCとは Highly Sensitive Child の略で、日本では「ひといちばい敏感な子」と訳されます…

お粥、2種類あるって知ってる⁉ 介護食・離乳食で使うお粥。嚥下障害などにより、食事の形態に配慮が必要な方がご家族にいる場合、3回の食事の度にお粥を作ることは、実は結構大変ですね。今日はお粥の作り方について…

人は水分を摂らなければ生きていくことはできません。しかしながら水分をとるということはあまりに当たり前すぎて意識していない方が多いのも事実。 1日何杯お茶を飲みましたか？1日の食事にはどれ位の水分が含まれていますか？意外…

コミュニケーションは挨拶から皆さんは１日何回挨拶をしますか？朝起きて「おはよう」食卓を囲んで「いただきます」食べ終わったら「ごちそうさま」学校や仕事へ向かうときに「いってきます」お昼に出会う方へは「こんにちは」家に帰…

パン粥って便利！食事には主食と副食があります。主食にはご飯やパン、麺などが挙げられます。介護食であってもこれは同じですから、主食にお粥を用いることが多くなります。しかしお粥って毎日炊くのは意外と大変です。家族分のごはん…

モグモグの発達がゆっくりなお子さんについて、なんとか噛める力を育てたい！と日々奮闘しているお母さんが多くいらっしゃいます。しかし、噛むことを育てるためにしていることが、実は逆効果になっていることがあるのです。今日は、…